Tradizione, passione e ricerca
La Pizzeria Lievito Madre, nel cuore di Giugliano in Campania, unisce tradizione e modernità in un ambiente curato e accogliente. Il menù propone pizze gourmet, sfizi e antipasti preparati con ingredienti selezionati. Al centro di tutto c’è l’impasto, realizzato con farine studiate, tecniche tradizionali e una grande passione per la vera pizza napoletana.
Tradizione, passione e ricerca
La Pizzeria Lievito Madre, nel cuore di Giugliano in Campania, unisce tradizione e modernità in un ambiente curato e accogliente. Il menù propone pizze gourmet, sfizi e antipasti preparati con ingredienti selezionati. Al centro di tutto c’è l’impasto, realizzato con farine studiate, tecniche tradizionali e una grande passione per la vera pizza napoletana.







Dalla tradizione della pizza napoletana alle nostre proposte più ricercate
Il menù propone pizze gourmet, sfizi e antipasti preparati con ingredienti selezionati.
La pizza è senza dubbio il nostro fiore all’occhiello ✨
Ma il nostro viaggio nel gusto non si ferma qui: vi invitiamo a scoprire anche le altre proposte della cucina, come la frittura all’italiana e la tradizionale zuppa di cozze alla napoletana, arricchita con polpo, gamberoni e frutti di mare selezionati.
Ogni piatto nasce dalla cura per gli ingredienti e dalla passione per la cucina, per regalarvi un’esperienza di sapori autentici che conquista tutti i sensi.
Riserva il Tuo Tavolo
Che sia una cena in famiglia, una serata tra amici o un’occasione speciale, da Lievito Madre ogni momento diventa un’esperienza da ricordare. Prenotare è semplice e veloce: scegli giorno e orario e lasciati conquistare dai sapori autentici della vera pizza napoletana, in un’atmosfera calda e accogliente.
LIEVITO MADRE
Via Giulio Starace, 48
Giugliano in Campania (NA)
Tradizione, ricerca e passione per la vera pizza
Nel cuore di Giugliano in Campania, Lievito Madre è una pizzeria che unisce un arredamento moderno a un’esperienza di degustazione autentica, dove ingredienti ricercati, territoriali e di stagione sono i veri protagonisti.
La pizza, regina indiscussa della tavola
Esiste una sola regina: la pizza.
Da Lievito Madre è il fulcro di un menù ricco e variegato che abbraccia la friggitoria, le pizze al forno e fritte, senza rinunciare ai piatti più gustosi della tradizione napoletana.
L’impasto, il cuore di ogni pizza
L’essenza della nostra pizza nasce dall’impasto, frutto di una selezione accurata di blend di farine studiati nei minimi dettagli. Maglia glutinica, forza delle farine, umidità e temperatura ambientale vengono attentamente valutate per garantire massima digeribilità e un sapore capace di lasciare il segno.
Tradizione, ricerca e passione per la vera pizza
Nel cuore di Giugliano in Campania, Lievito Madre è una pizzeria che unisce un arredamento moderno a un’esperienza di degustazione autentica, dove ingredienti ricercati, territoriali e di stagione sono i veri protagonisti.
La pizza, regina indiscussa della tavola
Esiste una sola regina: la pizza.
Da Lievito Madre è il fulcro di un menù ricco e variegato che abbraccia la friggitoria, le pizze al forno e fritte, senza rinunciare ai piatti più gustosi della tradizione napoletana.
L’impasto, il cuore di ogni pizza
L’essenza della nostra pizza nasce dall’impasto, frutto di una selezione accurata di blend di farine studiati nei minimi dettagli. Maglia glutinica, forza delle farine, umidità e temperatura ambientale vengono attentamente valutate per garantire massima digeribilità e un sapore capace di lasciare il segno.
Le Vostre Esperienze
Scopri cosa dicono di Lievito Madre e lasciati ispirare dalle esperienze di chi ci ha già scelto.








